آموزش پرورش دانه انبه
انبه یک نوع میوه گرمسیری محبوبه که معمولاً از طریق کاشت هسته آن پرورش داده می‌شود. اگر شما در منطقه گرمسیری زندگی می‌کنید و فضای باز در دسترس دارید، می‌توانید به راحتی انبه را در داخل خانه به عنوان گیاه آپارتمانی پرورش دهید.
برای این کار نیاز به یک هسته انبه، گلدان، دستمال و قیچی دارید. در ادامه، ما به نحوه کاشت دانه انبه به صورت مرحله به مرحله می‌پردازیم.
هر انبه یک هسته دارد که به‌وسیلهٔ پوستهٔ ضخیم و محافظت‌کننده‌اش حفاظت می‌شود. باید با یک انبه رسیده شروع کنید، تا مطمئن شوید که بذر در داخل هسته کافی بالغ شده تا به گیاه تبدیل شود.
آماده‌سازی دانه انبه برای کاشت
پس از جدا کردن دانه انبه از میوه، قطعات ریشه را از پوست جدا کنید تا به پوسته کمک کنید تا سریع‌تر خشک شود. می‌توانید پوسته را زیر آب نگه دارید و با یک ابزار نرم پالپ را از آن جدا کنید و یا با دقت آن را با یک چاقو تمیز کنید.
وقتی پوسته تقریباً بدون پالپ باشد، آن را خشک کنید و در محیطی قرار دهید تا بعد از یک یا دو روز خشک شود.
جدا کردن دانه از پوست هسته انبه
باید دانه نسبتاً بزرگ درون هسته انبه را به‌آرامی از پوست جدا کرده و برای کاشت آماده کنیم.
برای باز کردن پوسته، از قیچی با تیغه‌های برنده استفاده کنید، سپس پوسته را با دقت تا حداقلی از هسته جدا کنید. می‌توانید پوسته را در یک گیره قرار دهید و با ابزار مناسب لبه ها را ببرید تا دانه آماده برای کاشت شود.
پاک کردن دانه
بعد از جدا کردن دانه انبه از پوسته، لایه‌های شل محیطی دانه را پاک کرده و به آرامی هر چیز را از آن کنار بگیرید. اگر دیدید دانه چروکیده یا پوسیده است، بهتر است از انبه دیگری برای کاشت استفاده کنید.
جوانه زنی دانه انبه
در مرحله بعدی، دانه انبه را در پارچه مرطوب قرار داده و در یک کیسه پلاستیکی برای جوانه زدن آن قرار دهید. اگر چند دانه جوانه زد، هر یک را با دقت پیچیده و در کیسه قرار دهید. من تر در وسط کیسه کنید.
من دارم ریشه ها رو از هم جدا میکنم تا جلوی رشدشون و گره خوردنشون رو بگیرم.
شما می‌تونید کیسه رو توی یه کمد تاریک آشپزخونه بزارید یا توی یه مکان گرم قرار بدید که کمک میکنه به سرعت جوانه زدن، ولی مطمئن شوید که حوله خشک نمیشه. یک تایمر روی گوشیتون تنظیم کنید که هر 3 روز یکبار چک کنید و بهتره هر بار عکس از دانه بگیرید تا تغییراتشو ببینید.
حالا بیاین نگاهی به رشد جوانه انبه بندازیم. هر چند روز یه بار دستمال کاغذی رو باز کنید و نشونه های جوانه زدن رو بررسی کنید. قبل از اینکه دانه انبه رو توی گلدان قرار بدید، صبر کنید تا رشد جدید به ارتفاع 4 تا 6 سانتیمتر برسه.
هنگامی که دانه جوانه می‌زنه، ممکنه ببینید که قسمت‌های داخلیش باز میشن و پوسته‌اش رو باز میکنه که این کار خوبیه برای رشد بهتر دانه انبه.
وقتی جوانه ها شروع به رشد می‌کنن، ممکنه ببینید ریشه‌ها قرمز هستن و یه جوانه دیگه هم در بالایش هست. رشد انبه حدود 5 هفته طول میکشه؛ بعد از این مدت میشه دانه رو توی گلدان کاشت.
وقتی بخواین بذر انبه جوانه زده رو کاشت کنید، باید بدونید که بعضی از رشدهای جدید به ریشه تبدیل میشن و بعضی‌ها به شاخه. به همین دلیل، بچینید بذر رو صاف و به اندازه‌ای که گلدان پهن تره بکار ببرید. گلدانی که استفاده میکنم معمولاً 20 سانتیمتر عمق داره، ولی 15 سانتیمتر هم کفایت میکنه.
یادتون نره که گلدان باید سوراخ داشته باشه تا آب خوب دور بشه. گلدان رو با مخلوط گلدانی پر کنید و 5 سانتیمتر زیر گلدان جا بزارید.
حالا مخلوط گلدان رو خوب آبیاری کنید و بگذارید ته گلدان نشین که دانه های جوانه زده رو بذارید. بذر رو داخل مخلوط گلدانی بپوشونید، آب بدید و روش کمی بذر بپاشید.
حالا زمان کمک به رشد گیاه انبهه. انبه دوست داره تو محیط گرم و مرطوب باشه. گیاهتون رو تو محلی که خورشید بخوره قرار بدید ولی نه تو معرض خورشید مستقیم که خشک نشه.
و در نهایت، شرایط نگهداری گیاه انبه چطوره؟ درختان انبه در دمای بین 21 تا 24 درجه سانتیگراد بهترین رشد رو دارن، اما نباید به زیر 0.5 درجه سانتیگراد بره چون ممکنه خوب رشد نکنه. این گیاه بیشتر از همه به نور نیاز داره و نباید خشک بشه.
نحوه رشد دانه انبه
-
آیا می‌توانید از دانه انبه برای کاشت درخت انبه استفاده کنید؟
بله، می‌توانید یک درخت انبه را از دانه‌های داخل میوه آن کاشت کنید یا از یک درخت پیوندی استفاده کنید که ممکن است سریع‌تر میوه بدهد، اما باید به شرایط مناسب رشد آن توجه کنید که ممکن است مدتی زمان‌بر باشد. -
چه مدت طول می‌کشد تا دانه انبه رشد کامل پیدا کند؟
با استفاده از روش‌هایی که در بالا گفته شد، از لحظه جوانه‌زنی تا رشد یک گیاه انبه به ارتفاع 15 سانتی‌متری حدوداً 9 هفته زمان می‌برد. -
چقدر یک درخت انبه می‌تواند بزرگ شود؟
درختان انبه در طبیعت می‌توانند به ارتفاع 35 متر برسند، اما در شرایط خانگی به دلیل محدودیت فضا و شرایط نامناسب رشد، اندازه‌شان کاهش می‌یابد.