چگونگی پرورش و مراقبت از گیاه نعناع فلفلی
گیاه نعناع فلفلی یا گیاه نعناع شکلاتی نوعی ویژه از گیاهان نعناع هستند که با بوی شکلاتی که ایجاد می‌کنند، توجه بسیاری را به خود جلب کرده‌اند. این گیاه به خاطر این خاصیت، مناسب برای کاشت در گلدان‌ها و داخل منزل است و می‌توانید از آن به عنوان یک گزینه باغچه در منزل استفاده کنید. معمولاً گیاه نعناع کمتر در کنار سایر گیاهان کشت می‌شود و نیازهای رشد آنها را دشوار می‌کند.
با مراجعه به سایت باغبانی 87، می‌توانید انواع دسته گل و باکس گل مورد نیاز خود را مشاهده و تهیه کنید.
از آنجا که گیاه نعناع فلفلی برای افزودن طعم به دسر و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود، در ادامه به روش کاشت آن و شرایط بهتر برای مراقبت از آن خواهیم پرداخت.
معرفی گیاه نعناع فلفلی
گیاه نعناع فلفلی، معروف به نعناع شکلاتی، یکی از گیاهان چندساله علفی است که به ارتفاع تقریبی ۲ فوت می‌رسد. برای رشد این گیاه، نور کافی تا نصف سایه و خاک حاوی مواد آلی و مرطوب لازم است. pH خاک باید از حدود 6.5 تا 7 باشد. این گیاه معمولاً در اواخر تابستان شروع به گل‌دهی می‌کند و در مناطق مختلف جهان قابل کشت است.
روش رشد گیاه نعناع شکلاتی
نعناع فلفلی در خاک غنی، مرطوب و کمی اسیدی تا خنثی بهترین رشد را دارد. خاک باید حاوی مواد آلی باشد و دارای سامانه زهکشی مناسب برای آبدهی باشد. این گونه خاص از نعناع ترجیح می‌دهد در خاک مرطوب رشد کند که منجر به بو و طعم خاص آن می‌شود. بنابراین، بهتر است قبل از کاشت، خاک را با مواد آلی غنی کنید. این گیاه مورد استفاده زیادی برای آشپزی است و نیاز به سایه نور دارد. اگر رطوبت کافی وجود داشته باشد، می‌توانید آن را در آفتاب کامل نیز پرورش دهید.
نه تنها نعناع فلفلی، بلکه هر نوع نعناعی به عنوان گیاهان تهاجمی شناخته می‌شوند و فضای اطراف خود را پر می‌کنند. بنابراین، بهتر است یک سبد یا گلدان مخصوص برای آنها در نظر بگیرید. رشد فراگیر و چشمگیر این گیاه به شما اجازه می‌دهد که فضای خالی در منزلتان را با آن پر کنید و از بوی خوشایند آن لذت ببرید.
نور مناسب
نعناع فلفلی نیازمند نور کافی به میزان سایه جزئی است و ترجیحاً در معرض آفتاب مستقیم قرار نمی‌گیرد. اما اگر بتوانید آبیاری را به صورت منظم انجام دهید، می‌توانید گیاه را در معرض نور مستقیم قرار دهید.
خاک مناسب
نعناع فلفلی نیاز به خاک غنی و مرطوب دارد که بتواند به خوبی رشد کند. خاک‌های شنی و ماسه‌ای ممکن است باعث مشکلاتی در رشد گیاه شوند، اما با آبیاری منظم این مشکل قابل حل است.
آبیاری مناسب
گیاه نعناع شکلاتی هر هفته به 1 تا 2 اینچ آب نیاز دارد. می‌توانید این کار را با استفاده از لیوان یا اسپری آب انجام دهید.
شما گیاهتان را جابجا کرده‌اید و اخیراً گلدان آن را تعویض کرده‌اید. حتماً به خاطر داشته باشید که خاک گیاه خشک نشود، اما اطمینان حاصل کنید که آب اضافی در گلدان نمانده است و سیستم زهکشی خوب کار می‌کند.
دما و رطوبت
این گیاه خیلی حساس نیست و تقریباً در هر نوع آب و هوایی می‌تواند رشد کند، ولی رطوبت زیاد ممکن است باعث بروز بیماری‌های قارچی شود. همچنین برای رشد مناسب گیاه نیاز به کود خاصی دارد که می‌توانید از کودهای مایع یا کود گرانولی استفاده کنید.
کاشت گیاه نعناع فلفلی در گلدان
اگر به دنبال داشتن گیاه نعناع فلفلی در آپارتمان و گلدان هستید، باید گلدانی با عمق حداقل ۱۲ اینچ داشته باشید. این گیاه با برگ‌ها و ساقه‌های سبز تیره‌اش خوب در یک سبد آویز در خانه نمایش داده می‌شود. بنابراین می‌توانید به راحتی یک یا چند تا از آن را در نزدیکی آشپزخانه خودتان قرار دهید. در فصل زمستان و هنگامی که هوا سرد می‌شود، بهتر است که گلدان این گیاه را به داخل منزل یا گاراژ منتقل کنید. هنگامی که خاک زیر سطح گلدان خشک شد، کمی آب به آن بدهید و وقتی هوا گرم می‌شود در بهار، آن را به بیرون بازگردانید.